■特徴 |
この機種は焼きドーナツを焼成する機械です。
上火と下火を使い素早く高温で焼成されたドーナツの食感はしっとりふわふわです。
さらに、油で揚げないドーナツなので体にも良いドーナツです。
焼成時間は任意で変更できますので、お客様の生地に合った設定で焼成することが可能です。
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■仕様 |
主な生産品 |
焼きドーナツ |
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生産能力 |
毎時1,300~1,500個 |
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焼型速度 |
3分~6分インバーター変速 |
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熱源 |
プロパンガスまたは都市ガス |
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ガス使用量 |
70,070Kcal/h |
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電気使用量 |
1,800w |
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据付面積 |
幅6,900㎜×奥行1,500㎜×高さ1,900㎜ |
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型サイズ |
300㎜×210㎜ |
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型素材 |
アルミニウム |
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[このシリーズのベース機]
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