全自動一口カステラ焼成機
  DK-45

■特徴

手づくり風味とソフトな焼き上がりが好評のDK-45型は、一度に多くの製品ができ、焼型の形状を問わず回転ブラシの使用によりまんべんなく油拭きができます。
また、製品の取出も回転ブラシを使用することにより焼型に残すことなく取り出すことができる全自動焼成機です。


■仕様
主な生産品
一口カステラ
 
生産能力
毎時7,200~14,400枚(1丁当り24個付)
 
焼型速度
6~12秒無段変速/1型当
 
熱源
プロパンガスまたは都市ガス
 
ガス使用量

108,000Kcal/h

 
電気使用量
1,150W(本体:750W、コンベアー:200W、生地ポンプ:200W
 
コンセント:4P 20A 200V
 
コンプレッサー:1,500W、コンセント:4P 20A 200V
 
据付面積
幅4,710㎜×奥行1,570㎜×高さ1,890㎜
 
型サイズ
 
型素材
鉄、アルミ、真鍮など
 

■工程

 

油拭き
生地充填
焼き
取出し
   

[この機械をベースに製作された焼成機]

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